为深化传统文化育人实效，推动非遗技艺与劳动教育有机融合，2026年6月18日下午，由通识教育学院艺文教研室开设的公选课《茶与茶健康》非遗技艺体验课在武鸣校区A9非遗馆开课。任课教师战歆带领全体选修学生沉浸式体验国家级非物质文化遗产——瑶族油茶的制作工艺，在动手实践中解码茶文化的千年密码。

课堂以一场“非遗之问”拉开序幕：“中国茶类非遗项目众多，为何广西瑶族油茶习俗能脱颖而出？”学生们从民俗完整性、历史渊源、地域智慧等角度踊跃作答。“瑶族油茶贯穿生命全周期，是唐代擂茶法的活态延续，更是山地民族生存智慧的结晶。”战歆老师结合典籍记载，系统梳理了瑶族打油茶与《茶经》所载唐代饮茶法的承继关系，点明其作为“茶叶食用活化石”的文化价值。

实操环节将课堂推向高潮。学生们分组协作，洗葱切姜、焙米炒茶、捶打茶汤……铁锅与茶槌的碰撞声中，传统技艺的魅力悄然浸润心田。当热气腾腾的油茶出锅，围坐品鉴的同学们反应各异：“初尝微苦，回甘悠长！”“葱姜香与茶香融合得太妙了！”尽管口味评价不一，但亲手实践的成就感让现场气氛持续升温。

“放下手机，在协作中感受劳动的价值，这是课堂最珍贵的收获。”参与学生表示。本次活动不仅是一次技艺体验，更是一堂生动的劳动教育课与文化认同课——学生在分工配合中锤炼动手能力，在民俗解读中深化对广西少数民族文化的认知，师生关系也在茶香氤氲中更加紧密。

据悉，《茶与茶健康》课程将持续深耕传统文化美育体系，常态化开展非遗技艺体验活动，引导师生成为中华优秀传统文化的“学习者、传承者、传播者”，让民族文化真正“扎根课堂、浸润校园”。

公选课《茶与茶健康》学生在课前准备

公选课《茶与茶健康》学生在课前准备

公选课《茶与茶健康》学生在擂茶

公选课《茶与茶健康》学生在分享体验成品

公选课《茶与茶健康》学生在分享体验成品

公选课《茶与茶健康》授课教师战歆在做演示